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Das erste Gaumen Hoch-Symposium 2026
Event by: Gaumen Hoch
Location: Grafenegg, Grafenegg
Tickets: 120 EUR · Get tickets
About event
Zwei Tage voller Inspiration, Begegnungen und neuer Perspektiven auf unser Ernährungssystem. Am 7. und 8. Oktober 2026 in Grafenegg.
Das Gaumen Hoch-Symposium bringt Menschen aus Landwirtschaft, Gastronomie, Wissenschaft, Wirtschaft, Politik und Medien zusammen, um gemeinsam die Zukunft unseres Ernährungssystems neu zu denken.
Das Thema 2026: Was uns wirklich nährt. Über verborgene Qualitäten in unserem Ernährungssystem
Wir leben in einer Zeit, in der Effizienz, Ertrag und Preis oft wichtiger erscheinen als Qualität, Herkunft oder Beziehung. Doch Ernährung ist mehr. Sie verbindet Mensch und Natur, Kultur und Gesundheit, Genuss und Verantwortung.
Das Gaumen Hoch-Symposium schafft einen Raum, um genau darüber nachzudenken – gemeinsam mit Menschen, die unser Ernährungssystem aktiv mitgestalten.
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